燃氣原因：當燃燒氣體內水分較多或雜質過多時，會使火焰呈現(xiàn)紅火。粉塵原因：當屋內有粉塵或炒菜時空氣中水分和油氣量增大時，也容易出現(xiàn)紅火。風門原因：當風門調節(jié)不佳，也可能出現(xiàn)此種情況，這時，只須調節(jié)風門即可。支鍋架原因：由于支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發(fā)紅，由于搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會發(fā)現(xiàn)火焰為紅色。

關于燃氣灶的常見故障：

點火失敗：灶前閥門未打開會造成點火失敗，點火前首先檢查是否打開灶前閥門。由于移動灶具會使灶具連接管扭折、壓扁，或因為燃氣中含有較多的凝析油堵塞膠管造成氣源不通，點火失敗，通過檢查膠管是否受壓、彎折并矯正或通過更換新膠管可以排除故障。燃氣灶剛更換連接膠管后，由于管內混入空氣，會造成暫時點火失敗，通過多次打火，排凈管內空氣即可點火成功。

漏氣或有臭味：灶具連接膠管長期使用老化破裂或者由于未與灶具連接好會造成燃氣泄漏，此時應更換膠管或者膠管末端用喉箍緊固。爐頭燃氣未被點燃，會聞到燃氣臭味，此時開窗通風待燃氣吹散后再進行點火。密封材料干燥、耗盡或密封圈老化會致使灶具閥門密封不嚴而造成漏氣，應更換密封材料直至更換閥體，安裝后檢驗閥體是否漏氣。

家用燃氣灶使用注意事項：

1.根據(jù)國家規(guī)定，一般家用灶具的使用年限為8年，到期后用戶應及時報廢，以免出現(xiàn)隱患。

2.經(jīng)常用檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否完好，是否老化出現(xiàn)裂紋，一旦發(fā)現(xiàn)應及時更換。

3.灶具火蓋損壞后，一定要購買原廠產(chǎn)品，不能隨意更換，以免造成燃燒狀態(tài)不良。

4.使用燃氣灶時人不要遠離。萬一發(fā)生泄漏或因偶然原因(風吹、水溢出等)火焰熄滅時，應立即關閉氣源總開關，打開門窗，迅速通風換氣，切記不要點火或開關電器，以防電火花引爆燃氣。