補充維生素也可以適當減少掉發，要多吃一些富含維C、維D、維E的食物，比如鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻、木瓜、動物肝臟、各種魚類、干香菇等等。

掉頭發應該多吃些維生素E含量豐富的食物。因為維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等食物的維生素E含量都很豐富。

維生素C是人體必需的營養元素之一，它能夠給讓微血管壁變得活化，并且讓頭發可以順利地吸收血液中的營養，皮脂腺分泌油脂能力正常進行，滋潤干燥頭皮，減少掉發。木瓜就含有大量的維生素C，除此之外，其所蘊含的鐵元素、胡蘿卜素、葉黃素等都能夠為頭發提供營養，去除老廢的蛋白質堆積，為頭發提供深層潔凈和滋養。

掉頭發還應該多吃動物肝臟、蛋黃、各種魚類、干香菇等食物。因為這些食物富含維生素D，吃了有利于毛發正常發育，讓頭發不會過于纖細柔軟。