土豆燉排骨湯非常好吃，接下來我們就來講一講怎么做土豆燉排骨湯才好吃

操作方法

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  首先我們想要做土豆燉排骨湯的話，我們要準備以下材料：土豆、排骨、料酒、雞精等。

  
• 02

  首先我們先把從超市購買的排骨切塊，然后把排骨放入沸水中焯一下，為了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味，然后撈出備用。

  
• 03

  然后將土豆洗凈切塊備用，用水泡一下，去除淀粉，然后把土豆用油炸一下，然后把蔥，姜，香菜洗凈切好備用。

  
• 04

  接著將土豆和排骨放入砂鍋內，放入蔥姜，花椒八角、桂皮、花椒，先用大火煮一個小時之后慢慢熬就可以了，個人喜歡在出國前撒上一些蔥花。