益母草燉排骨是一道大部分女性朋友們比較喜歡的湯品。那如何做這道益母草燉排骨才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

排骨，益母草，紅棗，鹽巴，味精

操作方法

• 01

  首先將買回來的排骨剁好，倒入開水中燙一分鐘，如下圖所示。

  
• 02

  然后把排骨撈出瀝干，如下圖所示。

  
• 03

  接著往湯鍋中加入適量的清水燒開，倒入排骨開大火燉5分鐘。

  
• 04

  然后把益母草用清水泡開洗凈，倒入鍋中。

  
• 05

  接著準備五顆紅棗洗干凈，倒入鍋中。開小火煮30分鐘。

  
• 06

  然后用漏子把益母草的渣子撈出，如下圖所示。

  
• 07

  接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精，小煮片刻就可以出鍋了。

  
• 08

  一道美味可口的益母草頓排骨就做好了，希望大家能夠喜歡。