板栗是堅果之中的一種，營養(yǎng)非常豐富，是屬于保健食品，具有補腎、養(yǎng)胃的功效，用板栗搭配雞腳和滋補藥材煲湯，煲出來的湯水既好吃又滋補，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

雞腳100克，板栗100克，當歸、黨參、枸杞、黃芪、紅棗適量。

操作方法

• 01

  雞腳要選擇土雞腳比較有營養(yǎng)，土雞腳一般比飼料雞腳細小。

  
• 02

  把雞腳清洗干凈，然后斬成一段段，板栗準備好。

  
• 03

  把滋補藥材準備好。

  
• 04

  然后把全部食材放到鍋里。

  
• 05

  加水，加適量的鹽。【水和食材的比例是4-1】

  
• 06

  蓋上鍋蓋，定時1.20小時。

  
• 07

  煲夠時間后，打開蓋子，食物已經(jīng)燉得很容爛，濃濃的湯香味非常好吃。