開胃為消法之一，即幫助消化、增進(jìn)食欲的治法。參見醒脾、消食導(dǎo)滯、補(bǔ)脾益氣：醒脾為治法，指用芳香健脾藥健運(yùn)脾氣以治療脾為濕困，運(yùn)化無力的病證。消食導(dǎo)滯為治法，同消食化滯。消食化滯為治法，消法之一。又稱消食導(dǎo)滯，或消導(dǎo)。消除食滯，恢復(fù)脾胃運(yùn)化功能的方法。適用于食積停滯、胸脘痞滿、腹脹時(shí)痛、噯腐吞酸、惡食，或大便泄瀉，苔厚膩而黃，脈滑，用保和丸。補(bǔ)脾益氣又稱補(bǔ)中益氣。用健脾的方法治療氣虛證。是補(bǔ)氣的基本方法。脾胃為后天之本，氣血營衛(wèi)之源，健脾即能加強(qiáng)其化源，達(dá)到補(bǔ)氣目的。常用四君子湯、補(bǔ)中益氣湯等。