氣相色譜法亦稱氣相層析法。是以氣體為流動相的層析法。固定相是固體吸附劑時，稱為氣-固色譜；固定相是惰性支持物上涂覆有吸收性能的液體時，稱為氣-液色譜。由于流動相為氣體，被分離的物質在層析時必須成為氣態。氣相色譜具有高分離效能、高選擇性、高靈敏度、快速等特點。這種自50年代才迅速發展起來的新型分離分析方法，已形成一門專門的科學-氣相色譜學，并廣泛應用于醫藥的科研與生產等方面。 氣相色譜法的流動相為氣體，稱為載氣；色譜柱分為填充柱和毛細管柱兩種，填充柱內裝吸附劑、高分子多孔小球或涂漬固定液的載體。毛細管柱內壁或載體經涂漬或交聯固定液。注入進樣口的供試品被加熱氣化，并被載氣帶入色譜柱，在柱內各成分被分離后，先后進入檢測器，色譜信號用記錄儀或數據處理器記錄。 如果柱內填充固體（固定相）是固體吸附劑，稱為氣-固色譜法（gas-solid chromatography）；柱內填充物是表面涂有固定液的載體（填充色譜）或柱內壁涂有一層固定液（毛細管色譜），則稱為氣-液色譜法（gas-liquid chromatography）。前者的分離基礎是吸附與解吸，后者則為分配作用。一般用注射器或閥引進樣品，其組分被載氣帶入色譜系統，由于各組分的性質及結構上的差異，因而在固定相中滯留時間不同，按一定的順序被載氣送入檢測器進行鑒定，可作定性和定量分析。