毒物（toxicant/toxicsubstance（s））是指在一定條件下，較低劑量能引起機體功能性或器質性損傷的外源性化學物質。毒物（toxicsubstance）是指能夠對機體產生有害作用的天然或人工合成的任何化學物質。一般只是將較小劑量即可引起機體功能性或器質性損害，甚至危及生命的化學物稱為毒物。毒物（poison；toxicant）是指在一定條件下（包括接觸方式、接觸途徑、進入體內數量等），影響機體代謝過程，引起機體暫時或永久的器質性或功能性異常狀態的外源性物質。